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Alimentos. Artículos sobre: Alimentos.

contraindicaciones bromelinaLa bromelina es un complejo enzimático digestivo, que consiste en una enzima con acción proteolítica.

Esta acción proteolítica se traduce en que es un compuesto capaz de romper las moléculas proteícas.

Por ello, gracias a esta función, se convierte en un compuesto que ayuda en la digestión de las proteínas al descomponerlas en aminoácidos.

Sin embargo, la bromelina o bromelaína ha ganado en popularidad en los últimos años por su efecto antiinflamatorio, una acción que parece aumentar en efectividad cuando se ingiere con el estómago vacío (por ejemplo en ayunas).

No obstante, aunque sea beneficiosa, ¿sabías que también contiene contraindicaciones y puede causar determinados efectos secundarios?.

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27 feb, 2013

Bromelina: para qué sirve

Escrito por Christian Pérez en: Nutrición para la belleza

bromelinaLa celulitis, como hemos comentado en momentos anteriores, se ha convertido en un problema estético y de salud que más preocupa a muchas mujeres, aunque también es cierto que puede afectar igualmente a muchos hombres (aunque la mujer está más predispuesta por su sistema hormonal, y sobretodo porque su tejido conectivo tiende a ser más débil).

Precisamente para ayudar en su tratamiento y mejoría, la piña ha ganado en popularidad en los últimos años, especialmente por un compuesto que encontramos en su composición: la bromelina o bromelaína.

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27 feb, 2013

¿Qué es la bromelina o bromelaína?

Escrito por Christian Pérez en: Nutrición para la belleza

bromelinaLa celulitis (trastorno conocido también con el nombre de piel de naranja) se ha convertido en un problema estético y de salud que más preocupa a muchas mujeres, aunque también es cierto que puede afectar igualmente a muchos hombres (aunque la mujer está más predispuesta por su sistema hormonal, y sobretodo porque su tejido conectivo tiende a ser más débil).

Precisamente para ayudar en su tratamiento y mejoría, la piña ha ganado en popularidad en los últimos años, especialmente por la presenta de un compuesto que encontramos en su composición: la bromelina o bromelaína.

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No hay duda que el acné se convierte de alguna u otra forma en uno de los principales enemigos para muchos jóvenes y adolescentes, especialmente porque suele ser durante la adolescencia cuando, de manera habitual, tiende a hacer acto de presencia, sobretodo en el rostro y en determinadas zonas del cuerpo (como puede ser también la espalda).

En esta etapa es cierto que prevenir el acné no es sencillo, dado que durante la pubertad las glándulas sebáceas tienden a producir más grasa (sebo), momento en el que los poros se obstruyen, lo que causa nódulos o protuberancias que se conocen popularmente con el nombre de granos o granitos.

Aunque es cierto que podemos mantener algunos hábitos saludables, como pueden ser: lavarse la cara al menos dos veces al día, utilizar cremas antiacné, secar el sudor bien cuando practicamos ejercicio y, en caso de que seas mujer, utilizar siempre maquillajes no grasos.

Sea como fuere, tanto a la hora de eliminar los granitos como de su prevención, existen muchas creencias o mitos relacionados directamente con nuestra dieta o alimentación diaria.

Por ejemplo, seguramente que en muchos momentos habrás escuchado que los alimentos demasiado grasos como el chorizo o las patatas fritas son los principales causantes del acné, o incluso otros algo más saludables (consumidos de forma moderada), como es el chocolate.

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banos-algasExisten una gran variedad de productos naturales ideales a la hora de disfrutar de una auténtica belleza natural, dado que aportan importantes nutrientes útiles para cuidar la piel.

Por ejemplo, podemos encontrarnos con productos o alimentos que, aplicados sobre la piel, ayudan a proteger el PH de la piel, a hidratarla, a suavizarla e incluso a mantenerla en buen estado.

Una forma útil de disfrutar de todas estas virtudes es a través de baños para la piel, como ocurre con el beneficioso baño de avena.

No obstante, como seguro sabrás, las algas aportan importantísimos beneficios no solo para la salud, sino también para el cuidado de la piel.

Es lo que comúnmente se conoce con el nombre de algaterapia. Pero en esta ocasión te explicamos cómo disfrutar de un maravilloso baño con algas en casa.

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